|
Kitabın Adı:
Fermentlər
|
Müəllifi:
İbrahimov Əliyar, Piriyev Musa, Qənbərov Daşqın
|
Mövzusu:
Təbiət elmləri /Kimya elmləri
|
Nəşriyyat:
Naxçıvan,Victory
|
Səhifə Sayı:
168
|
Dil:
Azərbaycan dili
|
Nəşr ili:
2014
|
Məlumat:
Dərs vəsaitində fermentlər haqqında ümumi məlumat,onların bioloji rolu,öyrənilməsi və inkişaf tarixi,ümumi xassələri,katalitik fəaliyyəti,kolloid və elektrolitik xassələri,izoelektrik nöqtəsi,bioloji oksidləşməsi, təsir mexanizmi,fermentativ reaksiyaların kinetikası,orqanizmdə tənzimlənməsi,hüceyrədə lokallaşması, kimyəvi təbiəti, immobilləşmiş fermentlər,fermentlərin təsnifatı, əsas funksiyaları,fermentlərin təcrübi əhəmiyyəti haqqında məlumat verilir.
|
Oxunma Sayı: 84
|
|